Yemek

4 ay önce

Sahurda/ Kahvaltıda Tüketebileceğiniz Tok Tutan Yulaf Tarifleri

Son zamanlarda oldukça popüler olan yulaf, hem sağlıklı beslenme için hem kilo vermek için oldukça etkilidir. Yulaf: Enerji verir, bağışıklığı güçlendirir, kötü kolesterolü düşürür, kanser hücrelerinin büyümesini engeller, beyaz kan...

4 ay önce

Zerdeçal’ın Faydaları Nelerdir?

Zerdeçal’ın diğer adı ile Hint Safranı’nın yararları aşağıda sıraladığımız gibi hakikaten saymakla bitmez türünden ama.. Son bulunan yararı en büyük sağlık sorunlarından birine, birkaçına ilaç olabilir… Kök Hücreleri Araştırma ve Terapisi dergisinde 26 Eylül 2014’de yayımlanan son araştırmaya...

4 ay önce

Ramazan Öğünlerin’de Hurma Tüketme’nin Faydaları

On bir ayın sultanı Ramazan ayına erişmek bu senede nasip oldu. Her sene olduğu gibi Ramazan ayında gıda tüketimi ile alakalı alternatiflerde yine önümüze çıkmaya devam ediyor. Bizlerde bugün Ramazan...

6 ay önce

Biberler Neden Acıdır?

Sofralarımızda hemen hemen eksik etmediğimiz besinler arasında yerini alan acı biber diye tabir ettiğimiz biberlerin neden acı olduğunu hiç düşündünüz mü ? Acı biberlerde “Kapsaisin” isimli bir madde bulunur. Bu...

1 sene önce

Günde 5 Bardak’tan Fazla Çay Tüketiyorsanız, DİKKAT!

Ülkemizde en çok tüketilen sıvı gıda olan çay, neredeyse bazı evlerde sudan bile çok tüketiliyor. Karadeniz bölgemizde yetişen çaylar, yurdumuzun tarım faktöründe de oldukça önemli rol oynuyor. Türkiye kişi başına...

1 sene önce

Bayat pideleri ziyan etmeyin! Bayat Pideli Köfte tarifimize göz atın

Ramazan ayının sembollerinden birisi olan pideleri bazı zamanlarda fazla alabiliyoruz.  Fazla aldığımız pidelerin üstüne yeni taze pideler eklenince dünkü pidelerimiz bayatlıyor. Mübarek Ramazan ayında israftan da kaçınmalıyız. Peki bayatlamış pideler...

1 sene önce

Osmanlı Padişahları İftar’da Ne Tüketiyordu ?

Ramazan ayının gelmesi ile birlikte akıllarda iftar ve sahur terimleri tekrardan yer etti. Bizler kendi iftar menülerimizde ne pişeceğini düşünürken, şöyle bir tarihe dalıp Osmanlı Padişahları’nın iftarlarda neler tükettiğini, sarayda...

1 sene önce

İç Anadolu’nun Meşhur Lezzetleri

Bugün yazımızda İç Anadolunun meşhur yemeklerini anlatacağız,  ilk başta Mevlana şehri Konya’nın meşhur yemeklerini tanıtmakla başlayacağız. KONYA 1- Bamya Çorbası Düğünlerde vazgecilmezdir 2- Çebiç Konya‘da alışık olduğunuz kahvaltıdan çok uzak bir...

1 sene önce

Son Zamanların Trendi İzmir Bombası Nasıl Yapılır ?

Son zamanlarda alışveriş merkezlerinde, evlerimizde trend olan izmir bombası google de en çok aratılan kelimeler arasında yerini aldı. Gelinim Mutfakta’da yeni haftasında gelinlerin İzmir Bombası yapacak olması bu kurabiye çeşidinin...