Yemek

4 ay önce

Günde 5 Bardak’tan Fazla Çay Tüketiyorsanız, DİKKAT!

Ülkemizde en çok tüketilen sıvı gıda olan çay, neredeyse bazı evlerde sudan bile çok tüketiliyor. Karadeniz bölgemizde yetişen çaylar, yurdumuzun tarım faktöründe de oldukça önemli rol oynuyor. Türkiye kişi başına...

6 ay önce

Bayat pideleri ziyan etmeyin! Bayat Pideli Köfte tarifimize göz atın

Ramazan ayının sembollerinden birisi olan pideleri bazı zamanlarda fazla alabiliyoruz.  Fazla aldığımız pidelerin üstüne yeni taze pideler eklenince dünkü pidelerimiz bayatlıyor. Mübarek Ramazan ayında israftan da kaçınmalıyız. Peki bayatlamış pideler...

6 ay önce

Osmanlı Padişahları İftar’da Ne Tüketiyordu ?

Ramazan ayının gelmesi ile birlikte akıllarda iftar ve sahur terimleri tekrardan yer etti. Bizler kendi iftar menülerimizde ne pişeceğini düşünürken, şöyle bir tarihe dalıp Osmanlı Padişahları’nın iftarlarda neler tükettiğini, sarayda...

8 ay önce

İç Anadolu’nun Meşhur Lezzetleri

Bugün yazımızda İç Anadolunun meşhur yemeklerini anlatacağız,  ilk başta Mevlana şehri Konya’nın meşhur yemeklerini tanıtmakla başlayacağız. KONYA 1- Bamya Çorbası Düğünlerde vazgecilmezdir 2- Çebiç Konya‘da alışık olduğunuz kahvaltıdan çok uzak bir...

8 ay önce

Son Zamanların Trendi İzmir Bombası Nasıl Yapılır ?

Son zamanlarda alışveriş merkezlerinde, evlerimizde trend olan izmir bombası google de en çok aratılan kelimeler arasında yerini aldı. Gelinim Mutfakta’da yeni haftasında gelinlerin İzmir Bombası yapacak olması bu kurabiye çeşidinin...

10 ay önce

Harika Bir Çay Demleme’nin 5 Püf Noktası

Çay yurdumuzun en çok tüketilen sıvı gıdasıdır. Sabah kahvaltılarında, akşam yemeğinden sonra ve gün içerisinde tükettiğimiz çay, hem çok lezzetli hemde bir kaç özelliğiyle tadından vazgeçemediğimiz bir sıvı gıdadır. Her...

12 ay önce

Farklı Bir Dolma Tarifi ; Zeytinyağlı Soğan Dolması

Bugün sizlere harika bir yemek önerimiz var.. Zeytinyağlı Soğan Dolması önerimiz ile belkide hiç tatmadığınız bir dolma tarifi ile harika bir lezzeti tadacaksınız..  Öncelikle soğanların kabuklarını soyup püskül kısımlarından ince...

1 sene önce

Ülkemiz’de ki Yemek Programları

Televizyon ekranlarında ki yemek programları geleneklerimize bazen hakaret ediyor diyebiliriz. Sağda solda insanlar yemek bulamaz haldeyken orada Allah’ın nimetleriyle dalga geçiliyor. Dalga geçildiğini bilen insanlarda  7 den 70’e büyük merakla...

1 sene önce

Çocukluğumuzun Lezzeti : Elmalı Kurabiye

Lezzetini ve önemini hiçbir zaman kaybetmeyen, herkesin çok beğendiği ve severek yediği, masalarınızın vazgeçilmezi olan Elmalı Kurabiyeyi daha önce yapma fırsatınız olmadıysa gelin bizimle birlikte keşfederek enfes bir lezzeti tadın!...