İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Yemek
  3. Zerde Tatlısı Tarifi

Zerde Tatlısı Tarifi

Osmanlı saray mutfağından gelen hafif ve zarif bir tatlı tarifi… Sunumu şık, kendisi hafif. Şimdilerde çoğu yörede düğün ve bayram tatlısı olarak da servis edilmektedir. Tabii ki bunu devam ettiren baş şehirlerden birisi başkent şehri Konya’dır.

Çok da beğenilir, sevilir.

Konya’nın ve Birçok Anadolu’nun zaten çok lezzetli yemek ve yöresel tatlılardan oluşması bir başkent olmasıdır. Selçuklu saray yemeklerinin lezzeti günümüze kadar gelmektedir. Bu yöresel lezzetler Konya’da hem çok sevilir hemde çok yaygındır.

Zerde Tatlısı’nın yapılışı :Zerde Tatlısı İçin Malzemeler :

  1. 4 yemek kaşığı pirinç (1 türk kahve fincanı)
  2. 1,5 çay bardağı toz şeker.
  3. 3 su bardağı su.
  4. 1 yemek kaşığı silme nişasta.
  5. 1/2 yemek kaşığı çam fıstığı
  6. 1/2 yemek kaşığı kuş üzümü
  7. 1/2 çay kaşığı zerdeçal.

Evde yapmak isteyen bayanlar içinde yukarıda tarifini verdik.

Şimdiden afiyet olsun, Türkiye lezzetlerini size aktarmaya devam edeceğiz..

Yorum Yap

Yorum Yap